HOT ! Mori Moment ワイン Wines 【公式通販】 2022 Maybe Only If / Wines Mori Moment 2022 Maybe Only If / ワイン

Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022 【公式通販】。Momento Mori If Only Maybe – Wine Republic。条件あり] IF ONLY MAYBE 2021 MOMENTO MORI / イフ・オンリー。モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。購入条件有] IF ONLY MAYBE 2023 MOMENTO MORI / イフ・オンリー。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。Bottega Gold 3L 2本。NIGO ヒューマンメイドxワンバイペンフォールズ　3種セットfrgmt。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。カスティーリョ イガイ グラン レゼルヴァ エスペシャル 2011【750ml】。ドメーヌ　モン　ドメーヌモン　ケルナー　余市　ワイン　2020 ラベル傷有り。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape。【まとめ割有】Sella & Mosca 2016 750ml 13.5%。 ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。【ダル】クロードデュガ ブルゴーニュ ルージュ&ブラン2022 750ml。未開栓　フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン　1994 750ml。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。Châteauneuf-du-Pape Omnia 2012 750ml。ワイン Routestock Cabernet Sauvignon 2022 750ml。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。ワイン Huis ten bosch Quinta de Pedralvites。自然派　ラディコン　RADIKON Ribolla Gialla 2002。 (インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml